Škrupinový prášok sa vzťahuje na prášok vyrobený drvením a mletím škrupín.95% jeho zložiek je uhličitan vápenatý, chitín a malé množstvo aminokyselín a polysacharidov.Môže byť použitý ako špičkové materiály pre potraviny, kozmetiku a interiérové ​​dekorácie a používa sa v chove dobytka a hydiny.Prísady so zdrojom vápnika v krmivách a potravinách, spracovanie šperkov, sušidlá atď.